在粤西地区，一个以工业为立县之本，致力于建设经济强县的宏伟蓝图正徐徐展开。其中，海产品加工产业凭借其独特的资源禀赋、市场潜力和产业联动效应，正成为推动这一战略目标实现的关键引擎。它不仅连接着海洋捕捞与现代农业，更深度融合了现代工业体系，为县域经济的高质量发展注入了强劲动力。
一、立足资源禀赋，夯实产业根基
粤西地区濒临南海，拥有漫长海岸线、优良港口和丰富的海洋生物资源。这为发展海产品加工提供了得天独厚的自然条件。建设经济强县，首要在于将资源优势转化为经济优势。通过科学规划近海养殖与远洋捕捞，保障优质、稳定、安全的原料供应；建设现代化冷链物流体系，确保海产品从“船头”到“车间”的新鲜度。推广生态健康养殖模式，保护海洋环境，实现资源的可持续利用，为加工产业打下坚实的原料与生态基础。
二、推动精深加工，提升价值链
传统海产品加工多以粗加工、初加工为主，附加值有限。要实现“工业立县”和“经济强县”的目标，必须向精深加工和高附加值方向转型升级。这包括：
- 发展即食食品、休闲食品、营养保健品、调味品等，满足市场多样化、便捷化需求。
- 利用现代生物技术，从海产品下脚料（如鱼皮、鱼骨、虾蟹壳）中提取胶原蛋白、甲壳素、Omega-3脂肪酸等高价值产物，应用于医药、美容、功能食品等领域，实现“变废为宝”。
- 引进自动化、智能化加工生产线，提升生产效率、产品标准化水平和安全卫生控制能力，打造“粤西制造”的品质口碑。
三、培育龙头企业，构建产业集群
一个强大的产业需要龙头引领和集群支撑。应着力培育和引进一批技术先进、品牌知名、市场开拓能力强的海产品加工龙头企业。通过龙头企业的带动，吸引配套企业聚集，形成涵盖原料供应、加工制造、包装印刷、机械制造、科技研发、物流仓储等环节的完整产业链。建设专业化、规模化的海产品加工产业园，完善基础设施和公共服务平台，促进企业协同创新、资源共享、成本共担，形成强大的产业集群竞争力。
四、强化科技与品牌双轮驱动
创新是产业发展的核心动力。需加强与高校、科研院所的合作，建立海产品加工技术研发中心或重点实验室，攻关保鲜技术、加工工艺、新产品开发等关键问题。积极应用大数据、物联网等技术，实现生产过程的智能化管理和产品质量安全全程可追溯。
实施品牌化战略。挖掘地方特色海鲜文化，打造具有地域标识的公共品牌和企业品牌。通过参加展会、电商推广、文旅融合等方式，提升“粤西海产”的知名度和美誉度，开拓国内外高端市场，从“卖原料”转向“卖品牌”、“卖标准”。
五、促进三产融合，赋能县域经济
海产品加工不仅是工业部门，更是连接一产和三产的重要纽带。其发展能够有效带动：
- 一产（农业/渔业）：通过订单农业、合作社等形式，稳定渔民收入，促进现代渔业发展。
- 三产（服务业）：带动冷链物流、电子商务、商贸服务、工业旅游（如参观透明工厂、体验海鲜美食制作）等服务业态繁荣。
这种融合不仅延伸了产业链，创造了更多就业岗位，也丰富了县域经济结构，增强了经济韧性。
六、优化营商环境，保障战略实施
实现“工业立县，建设粤西经济强县”的目标，离不开优良的营商环境保障。地方政府需出台有针对性的扶持政策，在土地、融资、税收、人才引进等方面给予海产品加工产业重点支持。简化行政审批流程，强化知识产权保护，构建“亲”“清”政商关系。注重专业人才培养和引进，为产业发展提供智力支撑。
结论
以“工业立县”为战略指引，将海产品加工作为主导产业和突破口进行精心培育和打造，是一条符合粤西资源特点、顺应市场趋势、能够有效带动县域经济全面崛起的可行路径。通过夯实基础、升级加工、集群发展、创新驱动、融合赋能、环境优化等多措并举，必将使海产品加工产业成为建设粤西经济强县的强大引擎，推动县域经济在高质量发展的航道上破浪前行，最终实现富民强县的宏伟目标。
