新西兰最大海产企业桑福德（Sanford）宣布了一项雄心勃勃的战略目标：在未来3-5年内实现利润率翻一番。这一宣言立即引发行业关注，而作为全球最大海产品消费市场之一的中国，自然成为实现这一目标的重要突破口。
作为拥有150年历史的渔业巨头，桑福德近年来持续加大对中国市场的投入。数据显示，中国已成为其增长最快的海外市场之一，年均增速超过20%。从高端餐厅的帝王鲑刺身，到电商平台的冷冻青口贝，桑福德正通过多元化产品组合深入中国市场。
然而利润倍增之路并非坦途。中国海鲜市场竞争日趋激烈，本土品牌崛起、跨境电商普及，以及消费者对可持续捕捞认证的日益重视，都对桑福德提出了更高要求。该公司中国区负责人表示，将采取三大策略：一是加强品牌建设，突出新西兰纯净产地优势；二是深化渠道合作，与头部生鲜平台建立直供关系；三是推动产品创新，开发更符合中国消费者口味的海产加工品。
值得注意的是，中国市场的消费升级趋势与桑福德的高端定位高度契合。随着中产阶级扩大，对优质蛋白需求持续增长，野生捕捞、可持续认证的海产品尤其受到追捧。业内专家认为，若能精准把握中国消费者对食品安全和品质的需求，桑福德完全有可能在中国实现超预期增长。
不过挑战同样存在。国际贸易环境波动、物流成本上升，以及本土竞争对手的价格优势，都是桑福德需要应对的课题。该公司计划通过建设本地冷链仓储、优化供应链来提升利润率，同时将重点开发即食海产等附加值更高的产品线。
整体而言，中国市场的巨大潜力与桑福德的战略目标高度契合。若能有效执行本土化策略，持续提升品牌价值，中国完全有可能成为桑福德实现利润率翻番的关键增长亮点。未来3-5年，这场跨越南太平洋的商业博弈值得持续关注。
